Рекламный баннер 990x90px bantop
В рамках рубрики «Народы Оренбуржья» сегодня мы погрузимся в мир русской кухни и поговорим о настоящем сокровище – гречневой каше
15:00 14.03.2026 16+
В рамках рубрики «Народы Оренбуржья» сегодня мы погрузимся в мир русской кухни и поговорим о настоящем сокровище – гречневой каше! Но не простой, а «пуховой», по рецепту, который сохранился с давних времен. Делимся им с вами:
2 стакана ядрицы, 2 яйца, 4,5 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана сливок.
Крупу перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком, заправить маслом и варить как кашу гречневую молочную.
Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дуршлаг и есть со сливками.
Пробовали ли вы когда-нибудь гречневую кашу, приготовленную таким способом? А может быть, у вас есть свои интересные варианты её приготовления? Делитесь в комментариях фирменным рецептом!
#ГодНародногоЕдинства #НародыОренбуржья
2 стакана ядрицы, 2 яйца, 4,5 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана сливок.
Крупу перетереть со взбитыми яйцами, рассыпать на противне и высушить в нагретой предварительно духовке, но с выключенным огнем. Затем залить молоком, заправить маслом и варить как кашу гречневую молочную.
Когда будет готова, посолить по вкусу, дать остыть, затем протереть через дуршлаг и есть со сливками.
Пробовали ли вы когда-нибудь гречневую кашу, приготовленную таким способом? А может быть, у вас есть свои интересные варианты её приготовления? Делитесь в комментариях фирменным рецептом!
#ГодНародногоЕдинства #НародыОренбуржья
Оставить сообщение: